Archive pour la Catégorie 'vie de tous les jours'

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BILAN DE L’ETE

C’est la rentrée des classes pour les enfants aujourd’hui et j’ai trouvé que c’était une bonne idée de faire un bilan de l’été qui s’achève. Mais est-ce vraiment une bonne idée : une opération, une tendinite, un boulot perdu (c’est confirmé, on attends les lettres de licenciement du liquidateur) un tricot détricoté en entier…

Et si je regarde vos blogs, pour une bonne moitié d’entre vous, ça n’a pas été terrible, voir même catastrophique pour certaines au niveau familial avec décès ou divorce. Je m’estime donc plutôt bien lottie car mes problèmes de santé sont clos (la tendinite tire a sa fin) le boulot, on en retrouve et le tricot ma fois, c’est les aléas des travaux manuels, on peut pas réussir à tous les coups.

Donc l’été 2010 sera à oublier très vite, et regarder vers l’avant, en espérant un automne plus doux et agréable à tous les points de vue.

Finissons donc sur une note agréable : hiers soir, fiston n° 2 étant repartis à Rennes pour ses études, mon mari et moi avons passé un moment sur la terrasse, à cette période qu’on appel « entre chien et loup », pas vraiment sombre, pas vraiment claire, a regarder le vol des chauves-souris en chasse d’insecte. Malheureusement, ces petites bêtes vont trop vite pour les photographier. Du coup, je vous mets deux photos des avancées de mon en-cours : plus que 15 cms et ce sont les emmanchures.

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Et une petite photo de mon jardin : on a un temps superbe aujourd’hui !

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La corde devant c’est une corde de bateau, la rembarde de notre terrasse, le « foutoir » au fond à gauche appartient à mon mari, le rocher était là des siècles avant nous, les arbres sont mes fruitiers, pommes dans 15 jours 3 semaines, poires d’ici 1 mois et demi !

Bonne journée à toutes

ESCAPADE VINICOLE…

Quelques photos d’une trop brève escapade à Sancerre…

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Un temps superbe, de beaux paysages vallonnés, des vignes à perte de vue, et le résultat est succulent, vous pouvez me croire !

On est aussi allés à Chavignol, 3 kms plus loin,  ou l’on fabrique des crottins, mais pas une seule chèvre à l’horizon. En fait les chèvres sont élevées un peu plus loin, car toutes les terres qui peuvent porter l’appelation « Sancerre » servent à porter des vignes.

Bref, ça n’a pas été un séjour diététique, mais tant pis, on s’en fiche.

Bientôt du tricot, j’ai presque finies les manches de la robe bleu ciel irlandaise qui en fait sera un pull…. chat échaudé craint l’eau froide, et c’est pas mon Pirate qui me dira le contraite (miaou !)

TOUJOURS DANS LES COURGETTES

Cette fois-ci, j’ai fait des courgettes au curry pour l’apéritif. Il y en a 3 kgs, soit 10 petits bocaux et 2 grands de 500 grs. Normalement c’est 1,5 kgs au curry et 1,5 kgs au paprika, mais j’avais oublié le paprika aux courses, et avec tous les vacanciers en ce moment, pas question de retourner faire la queue au supermarché !

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Non, non, ne retournez pas votre ordi, c’est normal si mes bocaux ont la tête en bas, ils sont encore chauds, je les retournerai demain. Si quelqu’un est intéressé par la recette, je la scannerai et vous l’enverrai. En effet, on me l’a donnée sur papier mais je ne l’ai pas tapée. Et comme après le canal carpien, j’ai maintenant une tendinite au pouce, je ne vais pas la taper tout de suite !

Effectivement, je suis allée hier voir le chirurgien pour ma visite de contrôle et je me plaignais toujours du pouce; J’avais déjà mal avant l’opération, et le généraliste m’avait dit que c’était le canal carpien. Et bien pas du tout !! Le chirurgien m’a examiné le pouce, en fait c’est une tendinite. Je dois porter une atelle pour dormir pendant 2 mois. C’est pas top mais c’est toujours mieux que les anti-inflammatoires qui bousillent l’estomac !!

Bon, j’espère que j’en ai finis avec tous mes bobos : Ca commence à suffire, non mais des fois !

Bonne fin de semaine à toutes

PS : la robe arrive, patience, mais du coup avec la tendinite, je réduit encore le temps tricot.

COURGETTES TRANSFORMEES !

En attendant un post tricot qui ne devrait plus tarder, je continue dans la cuisine. J’ai enfin récolté des courgettes de mon potager. La jaune est une courgette du liban, la verte une standard comme on en trouve partout.

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 J’ai aussitôt transformé tout ça en tarte courgettes jambon. Comme je trouve que la recette trouvée sur le net n’est pas des plus claire, je vous la transcrit ici.

 Couper les courgettes en rondelle et les faire cuire à la poelle dans un peu d’huile. Compter environ 30 mns à mi-puissance, les courgettes doivent être tendres et avoir rendu tout leur jus. Ensuite, je les mets sur du papiers essuie-tout pour qu’elles rendent l’huile et l’eau qui reste.

Faire une pâte à tarte (ou la prendre toute prête). Ma recette de pâte : 250 grs de farine, 125 grs de beurre mou, une pincée de sel, un demi verre d’eau. Malaxer le beurre, la pincée de sel et la farine jusqu’à la consistance que j’appelle « sable humide ». Rajouter ensuite l’eau jusqu’à ce que la pâte prenne forme mais sans être collante. L’étaler dans un moule à tarte beurré.

Faire une sauce béchamel. La je n’ai pas de dosage. Je fais la même depuis 30 ans pour ma flamiche aux poireaux et mes autres tartes necéssitant une béchamel. Je prends 75 grs de beurre que je fais fondre, je rajoute la farine pour avoir la consistance pâteuse, je rajoute du lait « au pif » et je faire épaissir. En général, ça donne une demi casserole, format maxi de ma batterie de 5 casseroles en fonte.

Laisser refroidir la béchamel, pendant ce temps répartir les rondelles de courgettes sur le fond de tarte. Dans la béchamel, mélanger 200 grs de jambon blanc coupé en petits morceaux, 4 oeufs, verser le tout sur les courgettes et enfourner environ 1/2 heure à 200 degrés. Et hop, voici le résultat :

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On la mange demain midi, partant du principe que « c’est meilleur réchauffé ». Du coup, je voulais faire ce week end la recette de tarte à la confiture d’abricots et à la noix de coco que m’a donné Sophie www.toutsophie.fr mais deux tarte, ça aurait fait de trop. Ca sera pour la semaine prochaine.

Je profite aussi de ce post pour prévenir celles qui m’avaient contactées sur Facebook que j’ai supprimé mon profil. Je trouve quand même que ce site est un peu trop commercial, en plus certaines personnes que je vois sans plaisir dans les réunions familliales me demandaient d’être leur amie sur Facebook… (j’ai déjà pas envie de les voir aux anniversaires, mariages et autres ou tout le monde ce retrouve alors zut, non !) et je ne savais pas comment les refuser sans me fâcher avec d’autres. Et puis franchement, je n’avais pas le temps de tout faire, je préfère alimenter régulièrement mon blog.

Bon dimanche à toutes.

Bises

QUELQUES GOURMANDISES

Pas de post tricot aujourd’hui, ma robe n’avance pas assez vite. Il faut quand même que je sois raisonnable. Enfin raisonnable, c’est vite dit, pas question régime en tout cas.

J’ai continué ma série confiture. Quelques pots de rhubarbe en plus, avec de la rhubarbe verte qu’on m’a donné. J’espère encore une récolte de ma rhubarbe rouge avant la fin de l’été, c’est qu’il faut de la confiture pour tout l’hiver !

Une amie de ma mère lui a fait cadeau de presque 1,5 kgs d’abricots plus que mures, et comme elle ne savait pas quoi en faire, elle me les a donnés. Aussitôt dit, aussitôt fait, les voilà transformés en confitures, rangés sagement pour l’hiver.

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Sinon le week end dernier, j’ai étrenné une recette de charlotte au tiramitsu (mon mari adore le tiramitsu… pire, il se damnerai pour un tiramitsu !) Vu la vitesse a laquelle elle a été engloutie, et le succés qu’elle a eu, j’en ai refait une ce week-end, que j’ai eu le temps de prendre en photo avant qu’elle ne disparaisse elle aussi (mais je n’ai pas eu le temps de la soupoudrer de cacao avant la photo !)

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Et pour faire passer tout ça, une bonne tasse de thé non ? Et bien justement, j’ai craqué pendant les soldes, il faut dire qu’avec 80 % de réduction, ça n’était pas vraiment une folie. J’ai payé l’ensemble 1,43 euros.. si si, vous lisez bien un euro quarante trois centimes !

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Sympa non ? J’ai bien tout ce qui est un peu asiatique. Il faut dire qu’une de mes amies d’enfance est eurasienne, j’ai écumé avec elle pendant toute notre adolescence les boutiques de St Germain des Prés et St Michel, qui a l’époque étaient des boutiques indous et chinoises, rien à voir avec les couturiers haut de gamme de maintenant. C’était vraiment le quartier étudiant de Paris, on pouvait s’y habiller et y manger pour 3 francs 6 sous. Maintenant c’est un quartier huppé, habité par les vedettes et les gens riches.

 Ha, j’oubliai, si vous voulez la recette de la charlotte au tiramitsu, elle est là : http://www.chocolat-de-paques.com/ Juste un truc a moi, je tapisse le fond et les parois du moule d’un film alimentaire, c’est beaucoup plus facile à démouler ! Bon appétit les gourmandes !

NOUVELLES MITIGEES COCHON D’INDE

Bonjour tout le monde,

Un peu de bleu un peu de gris en ce moment.

On commence par le bleu (enfin le vert tilleul, couleur du fil) : ma robe avance bien, encore 26 rgs de tricot circulaire avant d’attaquer les premières diminutions pour évaser la jupe :

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Le fil Tango de Cheval Blanc est un vrai plaisir à tricoter. Si en plus comme je l’espère il est frais et léger à porter, ça va être le fil de tous mes étés. Si seulement je pouvais faire chauffer la carte bleue et m’en commender plein de pelotes dans mes coloris préférés… Et c’est là que le gris intervient ..

La société pour laquelle je travaille en télétravail ferme ses portes ! Bon, je serai honnête, je m’y attendais un jour ou l’autre, les commandes étaient de moins en moins nombreuses, déjà l’année dernière au Printemps, on a été quelques mois aux 4/5, puis c’était bien repartis. Mais depuis début 2010, 7 commandes au lieu des 15/20 nécessaires pour équilibrer le budget, le comptable a dit stop, sinon c’est droit dans le mur. Mais on ne s’attendait pas à ce que ce soit si brutal.

Je suis encore la mieux lotie dans l’histoire puisque depuis mon opération, je touche les indemnité d’arrêt maladie. Mes collègues travaillent sans salaire depuis le 1er juin, et jusqu’à ce que le tribunal de commerce statue sur le cas de la société à la prochaine session courant août (redressement ou liquidation). Personne ne se fait d’illusion, 3 mois de salaires impayés, découvert à la banque, charges et TVA du 2e trimestre qui ne seront pas payées sans compter les factures qui doivent s’entasser, et tout ça sans commandes d’avance, tout le monde s’attend à la liquidation. Apres le GARP paye les salaires en retard et c’est le chômage pour tout le monde.

Ensuite et bien on va voir, 49 ans et dans un village du bout du monde centré sur la pêche et les conserveries de poissons, pour une secrétaire documentaliste trilingue, c’est pas vraiment le top. L’aide a l’embauche des seniors, il faut avoir 50 ans plus, j’en ai 49, ce qui fait que d’ici mon 50e anniversaire, je n’interesserai personne. Donc pas de folies pour l’instant, je tricote mon stock de fil et pour les projets (GAAA et autres plaids) ça sera au fur et à mesure. Et adieu le voyage en Irlande prévu pour nos 20 ans de mariage !!!

Bon, c’est pas Zola non plus, j’ai un toit sur la tête, et à manger dans mon assiette, et on est tous en bonne santé. C’est juste les loisirs qui vont juste être repoussés à une date ultérieure, il y a largement plus malheureux que moi sur terre. Et puis, comme m’a dit ma meilleure amie « tu est pugnace, tu vas rebondir ». C’est vrai qu’elle et moi, on est du signe astrologique chinois du buffle, on est comme ces animaux, c’est dur de nous empêcher d’aller de l’avant.

Sinon j’espère que vous ne souffrez pas trop de la canicule. Ici ça va, sauf les cochons d’inde qui sont complètement amorphes,  surtout Polochon qui mange du bout des dents, lui si gourmand d’habitude.

Bises à toutes

 

Je reviens tout doucement au tricot

Ouf, je reviens tout doucement au tricot. Ca ne me fait pas mal de tricoter, contrairement à d’autres mouvements, mais je ne veux pas forcer. Donc une petite demi-heure le soir, c’est tout. Et puis Monsieur Grenouille, qui s’inquiète pour ma santé, est là pour me rappeler à l’ordre.

Avant mon opération, j’avais terminé le pull de mon twin set, j’ai finis le montage. Comme je vous l’avais dit, c’est tout ce qu’il y a de plus classique. Bon, il a besoin d’un bon coup de fer, mais comme je vais pas le porter demain, sauf neige sur la Bretagne, ça attendra !

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J’ai commencé le gilet mais il fait vraiment trop chaud pour tricoter de la laine, et en plus certains modèles en coton me faisaient de l’œil. Du coup j’ai profité des soldes, et j’ai commandé chez Cheval Blanc, chose  que j’avais envie de faire depuis longtemps car leurs prix me semblaient très attractifs, alors en plus en solde, c’était l’occasion ou jamais.

Voici donc de la qualité ambre (moitié coton, moitié bambou) couleur vert tilleul pour faire cette petite robe de Bergère de France

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et de la qualité tango 100% coton en bleu ciel pour faire cette robe issue d’un vieux catalogue 3 Suisses. (oui, je sais, j’ai une crise « robe » !)

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Au passage, merci Sophie www.filosophie.fr, c’est en recherchant des modèles enfants pour les lui envoyer que j’ai retrouvé ce cataloque !

Franchement, au touché ces deux qualités sont extra, je vous dirai ce que j’en pense quand je les aurai tricotées. Et niveau prix, je n’ai rien trouvé de moins cher. En plus, comme m’a dit Monsieur Grenouille dans une grande crise « sauvons la planète » : Le bambou, c’est mieux que le synthétique !

Ils m’ont aussi envoyé leur catalogue, je vais le feuilleter tranquillement tout à l’heure mais au premier coup d’oeil, je n’ai rien trouvé de transcendant.

En attendant je m’occupe comme je peux les journées. Ce matin c’est activité confiture ! Pas une grosse récolte, juste 300 grs de rhubarbe, mais comme je l’ai plantée cette année, j’espère mieux les années suivantes. Et puis il y a encore plein de petites feuilles à venir.

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A suivre en septembre : les plaids (GAAA et Carla) et des modèles irlandais : je me suis offert le Marie Claire idées spécial maille irlandaise. J’aime beaucoup la tunique a manche courte évasée, mais je veux trouver un modèle de boléro manche longue du même style pour porter avec car je suis pas fan des sous pulls, et les manches courtes en hiver, a glagla. Mais en attendant, j’attaque déjà la petite robe d’été. Bonne vacances à celles qui partent, bon courage aux autres. Bises !

LES CHAMPIGNONS, PLUS D’INFOS

Bonjour à toutes,

Commes vous êtes très nombreuses à vous poser des questions sur les drôles de choses qui poussent chez moi, voici un peu plus d’infos.

La culture des champignons en kit est très facile, si c’est bien expliqué (ce qui est le cas sur le kit Willemse que j’ai acheté), il n’y a qu’à suivre les explications pas à pas. Il faut juste avoir une pièce fraîche (moi je le fais dans mon garage)

Par contre attention, une fois que les premiers petits champignons apparaissent, il grossissent TRES VITE. Alors si comme nous vous les aimez petits, il faut prévoir des recettes à base de champignons à un rythme très rapproché. Je ne me suis pas posée la question sur la possibilité de les congeler ou de les mettre en bocaux, c’est peut-être une solution. Sinon j’en suis à ma 3e récolte, le kit dit entre 4 et 6 récolte, j’ai déjà une 4e série de petits champipi qui apparaissent.

Je les ai fait en salade les deux premières fois, et hier, à l’apéritif, j’ai pris les châpaux que j’ai gardis de faisselle, moitié au curry de madras, moitié sel poivre et ciboulette. Voici le résultat en photo :

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Comme vous le voyez, il y en a de monstreux, j’ai loupé le coche : je voulais en faire profiter notre fils qui rentrait pour le week end, du coup je les ai laissés trop grossir !

Bon dimanche, bise à toutes

Qui qu’en veut des champipi des champipi des champignons…

Non contente de cultiver un petit potager pour la 2e année consécutive, je me suis lancée dans la culture indoor des champignons. Et ça marche !

Il y a une semaine :

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Ce matin :

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Et ce midi, ils vont finir en salade dans nos assiettes.

Sinon coté tricot j’ai finis la jumelle de ma chaussette norvégienne. Et vendredi  j’ai reçu ça (enfin juste les jaunes) :

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Mon projet : un twin set tout simple tout classique – pull manche courte et gilet manche longue – tout ça en jersey endroit. Pourquoi passer du jacquard niorvégien au long désert du jersey me direz-vous, sans un petit en-cours intermédiaire, torsades irlandaises ou entrelas compliqués ? Déjà parce que j’ai une jupe classique, droite, marron à fines rayures jaune orangé, que je ne mets pas faute de haut adapté. Ce twin set sera parfait avec. Et aussi parce que je ne veux pas me lancer dans un en-cours compliqué, sachant que je vais devoir le laisser de coté de longues semaines pour ma pause chirurgicale. Au moins, mon twin set, quand je serai en mesure de le continuer, je ne passerai pas des heures à me demander à quel endroit du graphique j’ai bien pu m’arrêter !

 Bonne semaine à toutes.

Bises

Vive l’Informatique !

Toujours pas moyen de mettre les photos sur mon blog. Incriminant (injustement) unblog.fr, j’ai créé un blog parallèle sur Canalblog : même problème. Conclusion, ça vient de chez moi. Il faut dire que depuis un moment, mon antivirus me bloque un truc nommé « logiciel malvaillant win 32 malware… »

Si je tenais un de ces petits malins qui inventent les virus, je vous jure que je deviendrai méchante et que « je lui ferai passer le goût du pain » comme disait mon arrière-grand-mère.

Si on était dans une bande dessinée, vous verriez au-dessus de ma tête une bulle pleine de bombes, coups de poing, étoiles et autres symboles remplaçant les insultes qui me viennent à l’esprit.

Bref, après avoir pourtant passé divers logiciels de nettoyage, désinfection et autre, je sens qu’on va en venir au reformatage et réinstallation ! Génial ! Sauf si une de vous a un truc pour se débarrasser de ce « logiciel malvaillant » (malvaillant, casse-pied oui).

J’aurai donc plein de choses à vous montrer quand tout ça ira mieux : en plus des réalisations mentionnées dans le post précédent, je viens de finir un bonnet tout simple pour mon chéri (qui ne se sort pas de son rhume) un petit top d’été pour moi (enfin si je le garde, il me plait pas terrible pour l’instant) et la fleur finie et fixée au bonnet Lima.

Et pour faire envie a celle qui se débattent dans la neige : J’ai commencé à écrire ce post, quelques flocons tombaient, le temps que je termine il ne neige plus. C’est l’avantage de vivre a 1 kms de l’océan !

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